Закрыть ... [X]

Красивый Салат На Новый Год Купеческий С Языком

Салат с языком и зеленым горошком

Праздничный салат с языком, огурцом, консервированным горошком и яйцом

Я давно готовлю салат со свиным языком, свежим огурцом и зеленым горошком, рецепт с фото которого предлагаю сегодня, для своей семьи. Мне нравится, что, несмотря на такой набор продуктов, блюдо выходит достаточно интересное и, конечно же, сытное. А как же может быть иначе, если мы смешиваем отварной язык (а это уже деликатесный продукт) с отварными яйцами и овощами – свежим огурцом и зелёным горошком.
Все ингредиенты салата с языком достаточно фактурные, и презентация выглядит просто изумительно! Именно поэтому, я и рекомендую вам приготовить такое блюдо к празднику. Посудите сами: из технологических процессов самый трудоёмкий, это отваривание свиного языка (можно, кстати, взять говяжий). Ну а с варкой яиц, я думаю, что справится даже новичок – главное не переварить их, чтобы они были с мягким нежным жёлтком. А далее только нарезка, причём важно порезать ингредиенты одинаково или брусочками, или соломкой.
Зелёный горошек для блюда, обычно используется в консервированном виде, но если хотите, его можно отварить. Я иногда покупаю мексиканскую смесь из замороженных овощей – горошек, кукуруза, спаржа и другие, и однажды вместо традиционного горошка в этот салат со свиным языком добавила такую смесь, предварительно её отварив. Вкус салата был просто превосходным, он стал намного ярче и насыщеннее!
Перемешать ингредиенты можно с любым по вашему вкусу соусом – готовым майонезом, сметаной или любым домашним на основе кисломолочных продуктов.

Праздничный салат с языком, огурцом, консервированным горошком и яйцом

Рецептура рассчитана на 5-6 порций.

Салат с языком и зеленым горошком
Ингредиенты:
— язык свежий (свиной) – 400 г,
— огурцы свежие – 200 г,
— яйцо куриное столовое – 3-4 шт.
— лук репчатый — 0,5 шт.
— горошек зелёный (отварной, консервированный) – 200 г,
— соус (сметана, майонез) – 200 г,
— соль,
— специи – по вкусу.

Салат с языком и зеленым горошком
Самый длительный этап, это отваривание языка, поэтому вполне возможно, сделать это заранее. Промываем язык от слизи и загрязнений, заливаем холодной водой и варим несколько часов, пока он не станет мягким. Далее обливаем его холодной водой, чтобы легче было снять белую кожицу. Охлаждённый язык режем аккуратными брусочками либо соломкой.

Салат с языком и зеленым горошком
Промываем плоды огурцов, вытираем насухо. Если они не горчат, то кожицу не снимаем, а просто обрезаем кончики с обеих сторон. Далее аккуратно нарезаем их по тому же принципу, что и язык – нам важно придерживаться одинаковой формы.

Салат с языком и зеленым горошком
Варим вкрутую куриные яйца. Для этого заливаем их холодной водой, и как только закипит вода, на умеренном огне готовим яйца 8 минут. Далее, охлаждаем, чистим от скорлупы и режем брусочками.

Салат с языком и зеленым горошком
Лук тонко шинкуем.

Салат с языком и зеленым горошком
В салатник кладём порубленные яйца, нарезку языка и огурцов.
Далее прибавляем зелёный горошек, лук.

Салат с языком и зеленым горошком
И перемешиваем салат со свиным языком, огурцами и зеленым горошком с соусом.

Салат с языком и зеленым горошком
Выкладываем его порционно, декорируя зеленью.
Приятного аппетита!

Салат с языком и зеленым горошком

Праздничный салат с языком, огурцом, консервированным горошком и яйцом

Пошаговый рецепт с фото салата со свиным языком, свежим огурцом и зеленым горошком. Салат подходит к праздничному или ежедневному меню. Подробное описание и полезные советы помогут вам его приготовить.


СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Video: Салат из копченого языка с зеленым горошком Пошаговый рецепт с фото

Салат с языком и зеленым горошком
Салат с языком и зеленым горошком

2019 год - Салат с языком и зеленым горошком - Год 2019
2019 год - Салат с языком и зеленым горошком

Салат с языком и зеленым горошком рекомендации
Салат с языком и зеленым горошком советуем

Салат с языком и зеленым горошком картинки
Салат с языком и зеленым горошком картинка

Салат с языком и зеленым горошком новое фото
Салат с языком и зеленым горошком новейшие фото

images Салат с языком и зеленым горошком изображения
pictures Салат с языком и зеленым горошком изображения

Салат из курицы и оливок
Поздравления с днем рождения Арсений

Поделки из салфеток
Китай: Если США полезут в Северную Корею, мы их остановим

Денег больше нет: Киев потерял крупнейший в Европе судостроительный завод
Ключевая ставка Центробанка РФ в 2019 году

Смотрите - Салат с языком и зеленым горошком видео
Смотреть - Салат с языком и зеленым горошком видео

Дисскусии по теме: Салат с языком и зеленым горошком
Обсуждение по теме: Салат с языком и зеленым горошком, salat-s-yazykom-i-zelenym-goroshkom/


Похожие новости


Заявление командования Армии Сирии в связи с новой агрессией США
Украина празднует юбилей свободы от российского газа
МИД РФ прямо обвинил США в смерти российского генерала в Сирии
Железное небо Ковчег — фильм 2019 года
Женские шубы 2019 года: модные тенденции
Стихи к новому году для детей



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ



Дата: 11.01.2019, 18:56 / Просмотров: 42244