Закрыть ... [X]

Салат из печёного перца - Рецепт Бабушки Эммы

Салат из запеченного болгарского перца

Салат из запеченного болгарского перца

Обожаю конец лета за обилие вкусных овощей. Сегодня предлагаю приготовитьсалат из запеченного болгарского перца. Изюминка этого салата в его заправке, впрочем, как и в большинстве салатов.

Запечённый болгарский перец прекрасно сочетается с мясом, макаронами, картофелем. Но вкуснее всего делать с ним тосты и желательно из черного хлеба. Кстати, если вы любите блюда из запеченных овощей, то очень рекомендую вам еще теплый салат из овощей-гриль .

Рецепт салата из запеченного перца

Ингредиенты:10 шт. болгарского перца, 100 мл оливкового масла, 3 крупных зубчика чеснока, пару веточек базилика, соль, красный перец, 50 мл бальзамического уксуса.

Салат из запеченного болгарского перца

Разогреть духовку до 180 градусов.

Вымытый болгарский перец разложить на противне, сбрызнуть оливковым маслом и отправить запекаться в духовку минут на 40.

Для этого салата выбирайте перец красного и желтого цветов. Во-первых, салат будет красивым, а во-вторых шкурка с зеленого перца почему-то очень плохо чистится.

Салат из запеченного болгарского перца

Через 40 минут, когда шкурка на перце почернеет во многих местах, достать его из духовки и переложить в пакет. Пакет завязать и дождаться когда перец остынет.

Салат из запеченного болгарского перца

Затем легко и быстро очистить перец от шкурок, плодоножек и семян.

Салат из запеченного болгарского перца

Нарезать перец полосками, ромбиками или квадратиками и выложить в салатник или банку.

Как приготовить заправку из оливкового масла и бальзамического уксуса для салата из запеченного болгарского перца.

Салат из запеченного болгарского перца

В маленькую кастрюльку налить оливковое масло, чеснок раздавить, мелко порезать базилик.

Затем на маленьком огне слегка подогреть заправку.

Не нужно доводить ее до кипения, просто подогреть. Наша цель состоит в том, чтобы чеснок и базилик отдали свой аромат маслу.

Перец посолить, поперчить, аккуратно перемешать.

Затем полить его ароматным маслом и в последнюю очередь добавить в салат бальзамический уксус. Если вдруг у вас нет бальзамического уксуса, то смело его можете заменить обычным или яблочным уксусом.

Салат из запеченного болгарского перца

А теперь, самое главное, надо набраться терпения и дать салату настояться часов 12. Это, пожалуй, самый трудный шаг в приготовлении этогосалата из запеченного болгарского перца.

Салат из запеченного болгарского перца

Пошаговый фото-рецепт салата из запеченного болгарского перца понравится всем, кто любит разнообразные овощи и особенно перец.


СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Video: Салат из Перца Запеченного Италия Peperoni Arrostiti alla Grilia

Салат из запеченного болгарского перца
Салат из запеченного болгарского перца

2019 год - Салат из запеченного болгарского перца - Год 2019
2019 год - Салат из запеченного болгарского перца

Салат из запеченного болгарского перца рекомендуем
Салат из запеченного болгарского перца рекомендуем

Салат из запеченного болгарского перца картинка
Салат из запеченного болгарского перца картинка

Салат из запеченного болгарского перца новейшие фото
Салат из запеченного болгарского перца новейшие фото

photo Салат из запеченного болгарского перца изображения
pictures Салат из запеченного болгарского перца изображения

Новогодние закуски 2019 Желтой Свиньи фото
Поздравление папе с Новым годом в стихах (акростих к году Лошади)

Где встретить Новый год 2019 в Москве
С-500 Прометей: НАТО крыть нечем

Фильм Гидроагрегат (2019 г.)
Концертный зал миллениум ярославль декабрь 2019

Смотрите - Салат из запеченного болгарского перца видео
Смотрите - Салат из запеченного болгарского перца видео

Дисскусии по теме: Салат из запеченного болгарского перца
Форум по теме: Салат из запеченного болгарского перца, salat-iz-zapechennogo-bolgarskogo-perca/


Похожие новости


А вы говорите Жирик дурак
Джуна Давиташвили: предсказания на 2019 год о России, Донбассе, Украине по годам дословно
Картофельный салат с селедкой
Гороскоп стрижек на июнь 2019 года: благоприятные дни
Каникулы в 2019 учебном году
Рецепт салата фаворит



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ



Дата: 23.01.2019, 07:01 / Просмотров: 91272