Закрыть ... [X]

Куриное филе с баклажанами помидорами и сыром в духовке рецепт

Курица В Духовке С Баклажанами И Помидорами

Баклажаны с курицей: рецепты, секреты приготовления

Необходимые продукты

Для приготовления нам понадобятся:

  • Баклажаны. Лучше всего выбирать небольшие по форме и твердые плоды.
  • Куриное мясо.Здесь у хозяек будет большой простор для фантазии. Ведь можно взять филе, куриную грудку, бедра, крылья, ножки и т. д.
  • Масло подсолнечное.
  • Соль, специи.

Про остальные необходимые ингредиенты будем рассказывать в каждом конкретном рецепте приготовления. Многих людей всегда интересует калорийность продукта, который они будут употреблять в пищу. Об этом мы поговорим далее.

Калорийность блюд из курицы

Не случайно это мясо можно использовать при диетическом питании. Его калорийность невысокая. Во многих приготовленных блюдах, в состав которых входит курица и баклажаны, число калорий не превышает — 150 ккал. на 100 грамм продукта.

Предварительная обработка продуктов

Для приготовления лучше всего брать не замороженное, а охлажденное мясо. Так лучше всего сохраняется вкус и сочность курицы. Не подвергайте её долгой тепловой обработке, иначе вы получите жесткое и сухое мясо. В этом случае блюдо уже не спасут никакие приправы и специи. Несколько слов о подготовке баклажанов. Их тщательно моют и нарезают на кусочки или пластины. Перед приготовлением баклажаны ненадолго замачивают в воде с небольшим количеством соли, затем слегка обжаривают с двух сторон на подсолнечном масле.

Баклажаны с курицей: рецепты

Курица с баклажанами и помидорами в духовке

Что нам понадобится?

  • куриная грудка — 1-2 штуки,
  • баклажаны — 2-3 штуки,
  • помидоры — 4-5 шт.,
  • чеснок — несколько долек,
  • сыр — 100 г,
  • соль — 1 ч. л.,
  • майонез — 2-3 ст. л.

Тушеная курица с баклажанами

Это блюдо идеально подойдет для обеда или ужина. Приготовьте:

  • грудку,
  • помидоры — 2 шт.,
  • сладкий перец — 1 шт.,
  • баклажаны — 2 шт.,
  • лук,
  • сметану или сливки — половину стакана,

Чистим луковицу, нарезаем и обжариваем его на сковороде. Режем курицу на кусочки. Затем добавляем их на сковороду. Подготавливаем баклажаны, нарезаем их. Помидоры и перец режем дольками. Кладем все овощи к курице и луку, закрываем крышкой. Обжариваем. Через 10 минут добавляем сметанный соус. Сейчас расскажем, как его приготовить. Ничего сложного в этом нет. В сметану добавляем специи, соль, можно чеснок и хорошо все перемешиваем. Выливаем соус в приготавливаемое блюдо и снова закрываем крышкой. Через 20 — 25 минут тушеная курица с овощами готова.

Баклажаны, запеченные с курицей и грибами

Подготовьте следующие продукты:

  • баклажаны — несколько штук,
  • куриное мясо — 400-500 г,
  • соль, перец — по вкусу,
  • грибы (любые) — 300-400 г,
  • сыр.

Некоторые хозяйки даже не догадываются о том, что можно приготовить такое вкусное и сытное блюдо. Обычная запеканка для многих людей — это классическая творожная или картофельная. Безусловно, они очень вкусные. Но сегодня мы расскажем о том, как можно приготовить запеканку из курицы и баклажанов. Какие продукты, кроме вышеперечисленных, нам понадобятся?

  • баклажаны — 3-4 шт.,
  • филе куриное — 300-400 г,
  • яйца — 1-2,
  • манка — 2-3 ст. л.,
  • соль, приправы.

Баклажаны с курицей: тонкости приготовления

У каждой хозяйки есть свои любимые рецепты, которые они используют из года в год. Чтобы блюдо получилось наиболее вкусным и ароматным, существуют определенные правила или секреты приготовления. Сегодня мы расскажем вам о том, что необходимо знать, чтобы баклажаны с курицей вызывали восхищение домашних, и желание разузнать рецепт, приглашенных гостей. Читайте внимательно, и пусть приготовленные вами блюда будут самыми вкусными. Итак, секреты приготовления:

  • Если вы хотите, чтобы блюдо получилось более сочным и жирным, то возьмите куриные бедра или ножки.
  • Баклажаны перед приготовлением необходимо замочить на некоторое время в воде с солью, чтобы ушла лишняя горечь. Предварительно их необходимо почистить и порезать.
  • Чтобы баклажаны с курицей имели более пикантный вкус, добавьте несколько зерен кориандра и немного базилика.
  • При приготовлении не забывайте о приправах и специях. Готовое блюдо посыпайте зеленым луком, укропом или петрушкой.
  • С какими продуктами сочетаются баклажаны с курицей? Это блюдо идеально подходит к вареному картофелю, отварному рису или гречке.
  • Если вам необходимо подвергнуть куриное мясо двойной тепловой обработке, не переусердствуйте. В противном случае курица потеряет все свои полезные свойства и вкус её значительно ухудшится. Помните об этом.
  • Чтобы куриное мясо было более нежным и мягким, можно его предварительно слегка отбить.

Если вы примите на вооружение эти несложные советы, то можете быть уверены в том, что любое блюдо, в которое входят баклажаны и курица, получится у вас вкусным и аппетитным. А это значит, что восторженные отзывы домашних и близких вам обеспечены.



СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Video: Баклажаны с курицей! Как приготовить баклажаны по-турецки.Patlıcan Yemeği

Курица В Духовке С Баклажанами И Помидорами
Курица В Духовке С Баклажанами И Помидорами

2019 год - Вкуснейшая запеченная в духовке курица с баклажанами и помидорами
2019 год - Курица В Духовке С Баклажанами И Помидорами

Курица В Духовке С Баклажанами И Помидорами рекомендуем
Курица В Духовке С Баклажанами И Помидорами рекомендуем

Курица В Духовке С Баклажанами И Помидорами картинка
Курица В Духовке С Баклажанами И Помидорами картинки

Курица В Духовке С Баклажанами И Помидорами новейшие фото
Курица В Духовке С Баклажанами И Помидорами новейшие фото

images Курица В Духовке С Баклажанами И Помидорами изображения
images Курица В Духовке С Баклажанами И Помидорами изображения

Стенгазета к последнему звонку своими руками — топ лучших идей
Даты выхода ожидаемых фильмов 2019

Курс валют на сегодня 15 сентября
Жириновский готов предоставить бывшим республикам СССР автономию в составе РФ

Показ мод в милане 2019 года: неделя моды
Шведы научат Европу, как правильно дружить с русскими: Оружие тут не поможет

Смотреть - Курица В Духовке С Баклажанами И Помидорами видео
Смотрите - Курица В Духовке С Баклажанами И Помидорами видео

Форум по теме: Курица В Духовке С Баклажанами И Помидорами
Обсуждение по теме: Курица В Духовке С Баклажанами И Помидорами, kurica-v-duhovke-s-baklazhanami-i-pomidorami/


Похожие новости


Салат из анчоусов
Русский лес салат
Единый социальный налог в 2019 году
Лунный календарь вещих снов. В какие лунные дни снятся вещие сны
Гороскоп на 2019 год для знака Телец
В США с недоверием отнеслись к предложению Путина предоставить запись разговора Лаврова и Трампа
Панна Котта с малиной — легкий десерт на Новый год
Все может измениться: американский дипломат дал прогноз по войне на Донбассе



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ



Дата: 08.01.2019, 19:44 / Просмотров: 84231