Закрыть ... [X]

Маринованная фиолетовая капуста.

Капуста краснокочанная маринованная быстрого приготовления рецепт

Мариновать капусту можно не только обычную белокочанную, но и ее более полезный сорт – капусту краснокочанную. Такая красная маринованная капуста – великолепный гарнир и закуска к мясным блюдам, а уж смотрится она на столе восхитительно! Если вы чувствуете, что вот-вот сдадитесь в плен простуде и хандре – незамедлительно приступайте к приготовлению. Уйма витаминов плюс гармоничные цвета на вашей тарелке не дадут вам «выпасть» из привычной жизни и укрепят здоровый иммунитет.

Ингредиентыдля быстрого приготовления красной маринованной капусты:

  • капуста краснокочанная – 0,5 кг
  • морковь (крупная) – 1 шт.
  • чеснок – 3 зубка
  • соль – 1 ст.л.
  • сахар – 2 ст.л.
  • масло растительное – 50 мл
  • лавр – 2 листочка
  • столовый 9%-й уксус – 50 мл
  • кориандр – 1 ч.л.
  • тмин – 1 ч.л.
Капуста краснокочанная маринованная быстрого приготовления рецепт

Рецептмаринованной красной капусты быстрого приготовления:

Подходящий вилок краснокочанной капусты нашинковать мелкими полосочками, сложить в салатницу. Всыпать соль и слегка помять капустную нарезку с солью руками, сохраняя ее структуру.

Капуста краснокочанная маринованная быстрого приготовления рецепт

Чесночные зубки нарезать тонкими слайсами или выдавить через обычную железную чеснокодавилку прямо в измельченную капусту.

Капуста краснокочанная маринованная быстрого приготовления рецепт

Морковку посочнее и побольше измельчить на «корейской» терке.

Капуста краснокочанная маринованная быстрого приготовления рецепт

Овощную смесь перемешать и уложить в стеклянные банки или банку, не слишком усердствуя и излишне не трамбуя.

Капуста краснокочанная маринованная быстрого приготовления рецепт

Для маринада в теплой воде (достаточно будет 250 мл) растворить сахар, влить масло и всыпать пряности – кориандр целыми горошинами, лавровые листики и тмин (по желанию, можно заменить душистым перцем, хотя тмин – идеален к красной маринованной капусте!).

Капуста краснокочанная маринованная быстрого приготовления рецепт

Нагреть подготовленный маринад с пряностями на огне, прокипятить 2-3 минуты, чтобы кориандр, лавр и тмин максимально раскрыли свои ароматы и вкус.

Капуста краснокочанная маринованная быстрого приготовления рецепт

Перед тем как заливать весь маринад в банки с капустой, морковкой и чесноком – удалить лавровые листы, взамен влить в масляную жидкость уксус и перемешать. Дать маринаду охладиться, чтобы не сварить свежие овощи. Капуста с морковью должны остаться твердыми и хрустящими. Когда маринад остынет и станет чуть теплым – он полностью готов, можно заполнять им банки с овощной смесью. Оставляем в таком виде нашу капусту на 20-30 минут, и ждем, пока в комнате банки совершенно остынут. Теперь можно переставить капусту на сутки в холодильник, чтобы она окончательно вобрала в себя сладость, кислоту и вкус всех добавленных пряностей.

Капуста краснокочанная маринованная быстрого приготовления рецепт

Через сутки закуску уже можно пробовать.



СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Video: Маринованная краснокочанная капуста (Mor Lahana Turşusu)

Капуста краснокочанная маринованная быстрого приготовления рецепт
Капуста краснокочанная маринованная быстрого приготовления рецепт

2019 год - Капуста краснокочанная маринованная быстрого приготовления рецепт - Год 2019
2019 год - Капуста краснокочанная маринованная быстрого приготовления рецепт

Капуста краснокочанная маринованная быстрого приготовления рецепт рекомендуем
Капуста краснокочанная маринованная быстрого приготовления рецепт рекомендуем

Капуста краснокочанная маринованная быстрого приготовления рецепт картинки
Капуста краснокочанная маринованная быстрого приготовления рецепт картинки

Капуста краснокочанная маринованная быстрого приготовления рецепт новейшие фото
Капуста краснокочанная маринованная быстрого приготовления рецепт новое фото

images Капуста краснокочанная маринованная быстрого приготовления рецепт изображения
pictures Капуста краснокочанная маринованная быстрого приготовления рецепт изображения

Стадион в Самаре к ЧМ 2019
Когда сеять астру на рассаду в 2019 году: календарь посадки

Мужские куртки осень-зима 2019
Карфаген должен быть разрушен

Плакат на год девочки своими руками
Повышение зарплаты госслужащим в 2019 году: будет ли

Смотреть - Капуста краснокочанная маринованная быстрого приготовления рецепт видео
Посмотрите - Капуста краснокочанная маринованная быстрого приготовления рецепт видео

Дисскусии по теме: Капуста краснокочанная маринованная быстрого приготовления рецепт
Дисскусии по теме: Капуста краснокочанная маринованная быстрого приготовления рецепт, kapusta-krasnokochannaya-marinovannaya-bystrogo-prigotovleniya-recept/


Похожие новости


Гороскоп Тельца на 2019 год Собаки
Отдых в Чехии в 2019 году
Новинки внедорожников 2019 модельного года
12 декабря Кремль решит — патриоты российские спортсмены или
Конгрессы в россии в 2019 году
Украина празднует юбилей свободы от российского газа
С раннего детства: как на Украине хотят вырастить поколение националистов



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ



Дата: 16.01.2019, 05:41 / Просмотров: 53395